太原市立足產業基礎和發展定位，統籌謀劃、全力推動，以清徐老陳醋省級專業鎮為示范，充分挖掘縣域資源稟賦和歷史傳統優勢，大力培育建縣級專業鎮，推進產業橫向集聚、縱向延伸。各個專業鎮正逐步由小到大、由弱轉強，為太原率先轉型發展注入強勁動能。

飄香數千年的清徐老陳醋搭上電商直播的快車，拓出營銷新天地，錨定發展新目標……以省、市、縣三級專業鎮為重要抓手，太原市加快率先轉型發展邁出堅實步伐。推進產業縱向延伸、橫向集聚，各級專業鎮各顯身手，集聚發展新動能，為再現“錦繡太原城”盛景提供強力支撐。

錨定方向 政策指引

省級專業鎮——清徐老陳醋現有醋產業及配套企業81家，醋年產70萬噸，直接從業人員2.3萬人，“中華老字號”品牌2個，規模居全國區域醋產量之首，以紫林、水塔、美錦等重點企業為引領的食醋產業集群加速壯大。7月下旬，2023味動中國—國際食醋產業鏈博覽會在并舉行，國內外知名醋企同臺亮相，為食醋品牌建設和技術創新獻計獻策。借助阿里云創新中心中國醋都·清徐鄉村e鎮搭建電商公共服務中心等平臺，今年上半年，清徐老陳醋電商網絡銷售額達6700萬元，同比增長127.2%。

做大做強特色專業鎮、打造轉型發展新引擎，對于太原建設國家區域中心城市，更好發揮龍頭帶動作用具有十分重要的意義。太原市委、市政府主要領導高度重視，親自部署、統籌謀劃、全力推動，堅持特色化、專業化、集聚化的發展方向，今年認定了首批5家市級專業鎮和15家縣（區）級專業鎮。陸續出臺《太原市促進專業鎮高質量發展實施方案》《太原市支持專業鎮高質量發展若干政策》《太原市專業鎮高質量發展2023年行動計劃》等一系列政策，即將出臺《關于加強培育特色專業鎮發展資金使用管理及動態考核的意見》，全面落實專業鎮推進和保障措施。

積極推動“小升規”，遴選一批具有“專精特新”發展潛力的中小企業，在技術、資金、人才、數據等要素資源上給予支持；培育專精特新“小巨人”企業發展成為國家級制造業單項冠軍企業（產品）。

對省級專業鎮，太原市比照省級標準按1∶1提供市級配套扶持資金，對各個市級專業鎮，每年從工業高質量發展專項資金中列出5000萬元予以專項扶持。

大力推進“專業鎮+產業鏈+市場主體”培育模式，發揮優化營商環境促進市場主體倍增工作專班的督促督查職能，用足用好市場主體倍增“1+1+8+1”政策體系和支持專業鎮發展的系統性政策，推動專業鎮龍頭企業做大做強。

積極推動專業鎮重點項目建設，持續推動項目簽約、開工、投產“三個一批”活動，為專業鎮高質量發展注入強勁動力。

阿里云和清徐醋企聯合創建”鄉村e鎮+數字引擎雙驅動“模式，促進服務數智化、融合發展數字化、產業數字化，為清徐數字轉型插上了騰飛的翅膀。通過打造中國醋都·清徐鄉村e鎮項目，以醋產業為基礎、以電子商務深度融合為核心、以配套服務為支撐，具有明確的產業定位、互聯網應用基礎，打造出鄉村e鎮高質量發展新范式“清徐模式”，助力清徐老陳醋產業邁向數字化轉型。

一鎮一策 梯次培育

專業鎮既是地理概念，更具有品牌價值。太原市通過構建省市縣三級專業鎮梯隊，加快培育一批特色產業集聚度高、專業化分工協作程度高、產業輻射帶動能力強、品牌優勢突出、就業富民拉動效應明顯的專業鎮。在培育機制上，按照各縣（市、區）、開發區至少培育一個專業鎮的目標，“一鎮一策”設立專班，構建起梯次培育、多元發展的格局。

著力推動一批縣級專業鎮加快做大做強、提檔升級，全力帶動專業鎮上下游配套中小企業發展，太原市將重點培育清徐精細化工材料專業鎮、清徐葡萄釀造專業鎮、清徐蔬菜加工專業鎮、陽曲中藥材專業鎮等。太原市委工信工委書記王國棟表示，下一步，將持續實行“開發區+專業鎮+產業鏈”聯動機制，因地制宜、梯次培育，力爭年底省級專業鎮達到2個，市級專業鎮達到10個，不斷積蓄高質量發展后勁。

清徐老陳醋 打開新格局

9月12日，隨著清徐老陳醋專業鎮產教融合基地的揭牌，清徐縣與山西農業大學攜手打開醋企發展新思路，“高校+基地+企業”的發展模式、“課程培訓+項目實訓+實操輪訓”的學習形式，以及“訂單式”人才培養與科技研發，將成為一種常態。

清徐縣副縣長劉紫霞介紹，自去年9月清徐老陳醋被列為省級重點專業鎮后，清徐縣堅持立足資源稟賦、產業基礎、專業特長和歷史傳承，重點開展了醋企培育壯大、重大項目攻堅、產業鏈條延伸、品牌宣傳推廣、市場版圖拓展、科技創新賦能、集群集聚建設、質量提檔升級、文旅融合發展和數字轉型上云十大行動。

食醋檢測認證創新平臺工作人員在進行檢測

8月14日，備受關注的中輕檢驗認證（太原）有限公司、清徐·食醋檢測認證創新平臺、國家市場監督管理技術創新中心（輕工業消費品質量安全）清徐分中心揭牌。檢測平臺通過“批批抽檢，月月公布”的辦法，定期為清徐乃至全省醋企提供包括食醋真實性檢測在內的技術服務。清徐縣醋產業行業黨委書記劉小剛介紹，通過搭建公共服務平臺，開展食醋產品前沿技術攻關、標準制修訂等創新研究工作，將進一步完善檢驗檢測工作，激發市場活力，更好地滿足清徐老陳醋專業鎮高質量發展的共性需求。

當日，清徐縣41家食醋企業現場簽署《清徐縣食醋企業質量安全責任承諾書》，公開承諾將始終堅持質量第一、信譽至上的原則，全面履行企業社會責任和食品質量安全主體責任，建立質量安全應急預案和產品質量召回制度，開通質量投訴電話，杜絕損害消費者權益的事故發生，不斷提升產品質量和服務水平。

為規范清徐食醋企業安全生產、按標生產，前不久，清徐縣市場監管局啟動市監干部“一對一”包聯食醋企業活動，每周下沉食醋企業督查。據介紹，到今年年底，清徐縣將力爭凈增10家規上食醋企業，建成全國最大的醋產業集群；投資37.5億元的27個重點項目全部啟動，真正實現專業鎮“一鎮帶一方，一方促全盤”。